ドミニク・ローラン
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ドミニク・ローラン シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ Grand Cru V.V. 2018年
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ドミニク・ローラン シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ Grand Cru V.V. 2018年

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      メーカー/原産地 国内 商品の状態 新品
      発送国 国内 (日本)
      材料/素材 ドミニク・ローラン シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ Grand Cru V.V. 2018年

      -商品説明-

      購入してから写真のユーロカーヴで大切に保存しておりましたが、セラー整理のため出品いたしました。

      インポーターは、日本酒類販売。

      液面も高く状態は良好だと思いますが、ワインという商品の性質上、ノークレーム、ノーリターンでお願いいたします。


      -出品中ワイン-

      DRC、ルロワ、ルーミエ、リジェ・べレール、アルマン・ルソー、ジャッキ・トルショー、エマニュエル・ルジェ、ジャック・フレデリック・ミュニエ、ヴォギュエ、アルヌー・ラショー、プリューレ・ロック、デュジャック、メオ・カミュゼ、ミュニュレ・ジブール、フーリエ、ペトリュス、ラフィット、ラトゥール、マルゴー、ムートン、オー・ブリオン、シュヴァル・ブラン、コシュ・デュリ、ルフレーヴ、ラモネ、ラヴノー、ディケム、ジャック・セロス、アラン・ロベール、ドンペリニヨン、サロン等、多数出品しております。

      出品中ワイン一覧

      同梱可能ですので、よろしければご覧くださいませ。


      -ヴィンテージ-

      ブルゴーニュ地方コート・ド・ニュイ地区の2018年は、ワイン・アドヴォケイトのヴィンテージ・ポイント93点、評価の高いワインが数多く造られた、グッド・ヴィンテージです。


      -ドメーヌ-

      菓子職人だったドミニクのネゴシアンとしてのスタートは1989年。
      当初、父親の菓子店のガレージでの開業だったそうですが、間もなくニュイ・サン・ジョルジュに移り本格的にワイン造りを開始します。

      畑を持たないネゴシアンであるため、ブドウ栽培農家から樽ごとワインを買い取りますが、その買取の基準は、「古いブドウの木」、「手摘み収穫」、「色と味わいを最大限に引き出す為、ブドウは潰さず房のまま発酵」というもの。
      このこだわりから、素晴らしいワインが造られています。

      ドミニク・ローランと言えば、必ず出てくるキーワードが「新樽200%」。
      ネゴシアンであるドミニクは、樽ごとワインを買い付け、届けられたワインを直ちに新樽に詰め替えて半年間熟成させます。
      その後もう一度、別の新樽に入れ替えて更に熟成を行うことから、「新樽200%」と呼ばれています。

      ドミニクが新樽を強めに使用していた理由は、新樽を使用するとワインに穏やかな酸化を促す効果があり、それが熟成と共にフィネスを生むことに繋がっているため。
      しかしながら、新樽率を高めるのには、充分ブドウにパワーが備わっていないと樽の力にワインが負けてしまいます。
      そのため、ドミニクは研究に研究を重ね、2000年頃からこのような新樽の使用法を止め、実に繊細でバランスの良い、日本人好みな味わいのワインを造り出しています。

      また、2006年からは自社畑からドメーヌとしてワインの生産も行うなど、精力的にワイン造りを行っています。


      -クリマ-

      シャンベルタン・クロ・ド・ベーズは、ジュヴレ・シャンベルタンの東に面した特級畑です。
      ドミニク・ローランのクロ・ド・ベーズは、樹齢100年以上のヴィエイユ・ヴィーニュから造られます。

      シャンベルタンよりも骨格が太く強靭な長期熟成タイプで、豊かな果実味、スパイシーでエキゾチックな香り、しっかりとしたストラクチャーと繊細さを併せ持つ、まさに最高のブルゴーニュといえる1本です。


      -発送方法-

      関東からヤマト運輸、佐川急便、ゆうパック何れかの、クール便か普通便60サイズで発送いたします。
      送料の目安は下記運賃一覧表をご確認くださいませ。

      宅急便運賃一覧表 関東
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      • 商品満足度

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      • 採点分布

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      項目別評価

      つけ心地

      満足です

      97%
      発色の良さ

      満足です

      92%
      盛れ感

      満足です

      97%
      つけ心地
      満足です
      97%
      イマイチ
      3%
      発色の良さ
      満足です
      92%
      イマイチ
      8%
      盛れ感
      満足です
      97%
      イマイチ
      3%
      • 5 5

        自分の肌への馴染みもよく、他のクッションファンデよりもカラーがあるため、自分の肌の色へ近いものを購入できるのでいいです。詰め替えが入っているところも気に入っています。届くまで若干時間がかかりましたが、急いでいた訳では無いので気にはなりませんでした。

      • 4 5

        凄く良いです！
        滑り止めも、サイズも。料理が楽しくなりました。

      • 5 5

        一升米を背負わせるリュックが欲しくて購入しました‼なんとかお米入りました🥰背負わせるのがたのしみです‼ベージュにしましたがお洒落かわいいです❤デザインもとっても可愛くて満足です❤

      • 4 5

        家用からちょっとそこまで出かけるように使っています。温かいです、買ってよかったです。

      • 4 5

        使用していたキッチンスケールが壊れたため、こちらを購入。使用していたものと類似してますが、こちらの方がしっかりしていて、使い心地も良いです。早く購入しておけば良かったです。また良い商品を見つけたら、こちらのショップさんを利用します。

      • 4 5

        色も形もとても可愛いです。たまに音が飛ぶことや、左右の音がずれることもありますが、それほど気になりません。母・次女がお揃いで使っており、今回は長女の分を購入しました。使いやすく、音質も良いです♪

      • 5 5

        今回は友人へのプレゼントに購入しました。サテンの巾着袋が付いていてとっても可愛かったです。パッケージも可愛く落ち着いた色味で使いやすそうなので、自分用にも買いたいです

      • 5 5

        予想していたMサイズよりは小さめですが、8畳の部屋に奥には邪魔にならず私にもちょうどいい大きさです。
        座り心地もいいし、日本製なので安心です(*^.^*)

      • 5 5

        発売日待ってましたー！
        発色も良く、濃すぎず薄すぎず
        とっても可愛い色味でした♪
        これから沢山使います♪

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